古宇利島のさとうきび

古宇利島の農業

 古宇利島の約7割が農業に従事しており、農業の代表的なものはさとうきびと紅芋が中心のため北部のほとんどがさとうきび畑になっているほどです。

さとうきびについて

 さとうきびは沖縄の方言ではウージと呼ばれていて、沖縄の気候に適している作物です。そのため、昔から沖縄の人達の暮らしを支えられてきました。